Pizzas - Base tomate

Regina Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, grana padano.

Bufalina
Sauce tomate, mozzarella de bufflonnes, basilic, grana padano.

Marinara
Sauce tomate, huile d'olive, ail, origan.

Marinara Di Mare
Sauce tomate, câpres, anchois, ail, olive, origan.

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives.

Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, artichauts.

Diavola
Sauce tomate, mozzarella, spianata (salami piquant), piment.

Calzone
Ricotta, jambon blanc, poivre, et dessus sauce tomate, mozzarella.

Parma
Tomates cerises, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique, jambon de pays, grana padano.

Contadina
Tomates cerises, mozzarella, légumes du moment.
Bresaola
Tomates cerises, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique, bresaola (charcuterie de boeuf).
Sardegna
Sauce tomate, mozzarella, salami, olives.
Cosacca
Sauce tomate, grana padano, basilic.
Tonno E Cipolla
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons.
Vegana
Tomates cerises, légumes du moment.
Pizza - Base blanche

Tartufata avec jambon à la truffe
Crème à la truffe noire et aux cèpes, mozzarella, champignons, jambon à la truffe.

4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, fromage de chèvre.

Chèvre & Miel
Mozzarella, fromage de chèvre, miel, pignons de pin.

Tartufata
Crème à la truffe noire et aux cèpes, mozzarella, champignons.

Pesto
Crème au pesto alla genovese, tomates cerises, mortadelle, pistaches, noix.

Pizza Teatro
Mozzarella, tomates cerises, porchetta, noix, pignons de pin, pistaches.
Salsiccia E Friarielli
Mozzarella, friarielli, saucisse de Toulouse.
Pizzas Spectacles

Tronchetto Fenice
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, salami, aubergines, gran padano, roquette, tomates cerises, vinaigre balsamique, jambon de pays.

San Carlo
Mozzarella, anchois, burrata, tomates cerises, olives.

La Monnaie
Crème pesto alla genovese, mortadella, stracciatella, tomates cerises, pistacchio.

La Scala
Pommes de terre, saucisse de porc noir, provola, pancetta.